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来自:本站 添加时间:2025-05-24 22:19
要蒸出松软好吃的馒头,有以下几个关键步骤: 1. 选材:选择高筋面粉制作馒头,高筋面粉更有劲道和弹性,能够蒸出松软的馒头。 2. 和面:将高筋面粉和适量温水混合,揉搓均匀,待面团光滑后盖上湿布静置10-15分钟。可根据个人喜好添加糖、盐、油等调料,增加馒头的风味。 3. 发酵:将面团放入温暖无风的环境,发酵至面团体积约增大1.5-2倍,这样可以增加馒头的松软度。通常需要1-2个小时。 4. 切割:发酵好的面团取出,揪下适量的面团,用手揉圆,放在案板上稍微用力压扁,然后将面团摔转过来,反面朝上。这样切割后的馒头会更蓬松。 5. 蒸馒头:取大蒸锅,加适量清水烧开,然后将切割好的馒头放入蒸盘上,馒头间留适当距离,蒸的时候不要着急打开锅盖,以免温度变化太大影响发酵。 6. 蒸熟:将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,中小火蒸15-20分钟。蒸的时间可以根据馒头的大小和自己喜好的口感进行调节,一般至馒头蓬松、香软即可。 注意事项: - 温度和时间的掌握是关键,过高的温度和过长的蒸制时间会使馒头过干。 - 蒸馒头时,切勿立即打开锅盖,以免温度突变影响馒头的发酵和口感。 - 面团发酵过程中,可选择将面团放在保温箱、微波炉内等温暖的地方,以提高发酵速度。 - 高温下面团易老化,因此要避免将面团暴露在过热或阳光直射的环境中。 希望以上方法能帮助到您,祝您蒸出美味又松软的馒头!

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萧山机场离哪个高铁站近? 萧山机场离杭州东站较近,距离约为12公里。

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across与through区别 across与through不同 across与through是两个表示"穿过"的介词,在某些情况下它们可以互换使用,但在其他情况下它们有所不同。 1. 方向:across表示横跨、横过的方向,常用于描述从一个物体的一侧到另一侧的移动。through表示从一个物体内部穿过到另一侧的方向,常用于描述从一个物体的内部通过到外部。 - 例子: - The bridge stretches across the river. (这座桥横跨在河上。) - The train goes through the tunnel. (火车通过隧道。) 2. 障碍物:across可暗指穿过障碍物,而through强调穿过。 - 例子: - She waded across the river. (她涉水过了河。) - The car drove through the tunnel. (汽车通过了隧道。) 3. 可见性:across强调穿过或跨越一个空间或地域,可能与对面有可见性;而through强调从一个地方通过到另一个地方,不一定涉及可见性。 - 例子: - We walked across the field. (我们穿过了那片田地。) - We walked through the forest. (我们穿过了那片森林。) 总之,尽管across和through有一些重叠的用法,但它们在方向、障碍物和可见性等方面存在一些区别。

高僧玄奘首次踏上西行之路,才29岁,从此佛法和丝绸之路便成为他终生的事业; 广西新闻网-南国今报柳州讯(记者 黎静)近日,赛迪顾问股份有限公司发布的《2023先进制造业城市研究报告》显示,柳州市位列先进制造业百强市(2023)榜单第56名,排名比2022年上升了7位。